美味しすぎるカリフラワーのアヒージョ
- 2016年11月13日
- ブログ
相変わらず、結構な頻度でアヒージョに
はまっている私。
今回は、なんと２種同時に。
贅沢ぅ！
で、断然勝ったのが、このカリフラワーと
ソーセージバージョン。
カリフラワーは、あらかじめ、硬めに下茹でしておきます。
ソーセージは１/３にカット。
ちなみに、我が家では、ニンニクはみじん切りに
せずに、潰して使ってます。
そうすると、ニンニクもホクホクなのが
楽しめて美味しいんですよ〜♫
カリフラワーがいい感じに温まったら、
出来上がり。
塩、コショウを少々。
もう一つのアヒージョは何だったか興味が
あります？
それは、
タコとポテトです。
ビジュアルでは、こっちの方がいいかな。
これもなかなか美味しかった。
でも、カリフラワーは、もっと美味しかった！！
また、しようっと。
