にんにくパワー

これは、にんにくスマッシャー。
今日、活躍したアイテムです。
せっかくの冬休み中に、なんだか風邪をひいたみたいで、
鼻はぐずぐず、のどはヒリヒリ、頭が痛い。
これは、やっぱり風邪でしょー。
ということで、
普段はめったに薬を飲まない私ですが、早めに手を打った
方がよさそうという予感が…
薬局で風邪薬を買ってきました。
１日朝と夕方に２回飲むのを試してみてますが、
効きがいまいち。
そこで思い出したのが、以前に妹の友達から教えてもらった
秘伝の？レメディ。（remedy=治療薬）
作り方は簡単で
にんにくをひとかけすりおろしたものをマグカップに
いれて、水を１５０ｃｃほど加え電子レンジで１分ほど
チン！
そこにレモン、はちみつを大匙１づつ加えるだけ。
ここで活躍するのが、にんにくスマッシャー君。
おろすかわりに、
にんにくの皮をむいたら、画像のスマッシャーにいれれば、
こんな風ににんにくが！

できあがりは、こんな感じ。

にんにくには
抗菌、殺菌作用があるので、このドリンクで
体の中の風邪菌をやっつけちゃうわけです。
最初、聞いた時は、一体どんな味？？っと
おっかなびっくり。
でも、これが結構飲みやすくて
効くのですよ！！
明日には良くなっているかな。
でも、臭いかな◎▽◇＃＄◎

今晩は、食欲があまりなかったので、簡単に
パスタとサラダにしました。
グラノ-ロの＃４のリングイネは口当たりが
やさしいので、それをチョイス。
ここでも、にんにくとアンチョビをベースにして
キャベツと生ハム、パセリを一緒に。