夢の小道具


前々からずーと欲しかったハンディーフードプロセッサーを

この間夫君にプレゼントしてもらいました。

プレゼントしてもらったのは3月にバージョンアップしたばかりの

バーミックス!

そもそも、フードプロセッサーが欲しくなったきっかけは、

実家で使っていて便利そうだったというのもあるのですが、

本屋さんで見つけた料理コーナーでは、その書店売り上げNO.1という

フードプロセッサーを使った料理の本。

おいしそうなスープ満載で、肉なんかでも自分の家でひき肉にすると

全然おいしいとか書いて

あるじゃないですか!!

もう、すっかり欲しくなってしまいました。

それで、いろいろ研究した結果バーミックスが一番私が作りたいものを作るのに

適しているということになり、欲しいなぁと日頃から言っていたら、

なんと結婚記念日にプレゼントしてくれたんですよ、私の夫君が!

わーい、ありがとー、おいしいものいっぱい作って食べようね〜♪

ってことで

最近はバーミックスでいろいろなものを作って楽しんでいます。

最初に作ったのはアスパラのスープ。

他にも鳥とれんこんのつくねや、豚肉揚げ団子とか...

なかでも気にいっているのが、イチゴベースのスムージー。

イチゴを凍らせて、オレンジやキウイなどのフルーツと一緒に(これらは凍ってない)

氷をちょっと足してバーミックスでガーっと数分すればできあがり。

最初に作ったとき、ちょっと甘みがたりないかなぁと思ったので、

ピーンと来たんです。

そうだ、甘いリキュールを入れてみよう!

それで、リモンチェッロとオペラを足して作ってみたら、

思った通り大成功!

写真は、今日作ったイチゴとキウイ、オレンジのスムージーです。

おいしそうでしょ。

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