美味しいポテトサラダの条件



ピンタレストを見ていたら、美味しそうなポテトサラダが
出ていて、あ、今日これ作ろう!と決めた私。
実は、私ポテトが大好きなので、ピンタレストでもよく
ポテトのレシピがおすすめで、あがってくるんです♫

美味しいポテトサラダの条件の1つに食感が挙げられていて、
セロリとかキュウリのような固めの野菜を入れると書いてあった
ので、早速やってみることに。

今回、抜てきされたのは、今旬のキュウリ君。
薄切りにしてしまったら、意味がないので、小さい角切りにして見ました。
なかなかいいかも!

今回は、ポテト、卵、キュウリ、ハムにマヨネーズ、粒マスタードを加え
ちょっぴり白バルサミコ酢を最後に加えて味にメリハリを。
いい味に仕上がりましたよ。
今度はセロリでやってみようかな。
カリフラワーもいいかな。
それから...。