シジミのスパゲッティ

デパ地下の食品売り場って楽しいですよね。
若干、高いかな~と思っても、ついその場の
雰囲気にのまれて？衝動買いしてしまうことも
時々・・・
今回は、シジミを買っちゃいました。
魚介コーナーで、山ほどシジミを並べたおじさんが
「シジミいかがですかぁー」
ん？
そういえば最近シジミ食べてないなぁ
と思ったところに、
「シジミは今が一番おいしいですよぉー」
え？
そうなの？
と足を止めたら、すかさずおじさんが
「おいしーよぉ」
とさらに購買意欲をそそる心の底から
オイシイ
というアピール。
「じゃ、こっちの小さい方を一つください」
というと、
「大きい方が全然お得ですよ。」
そりゃそうでしょうけど、そんなにシジミ食べられません。
軽くお味噌汁８杯分はある量だし。
「冷凍できるんですよ。」
え？？
「冷凍すると、もっと美味しくなって栄養価も上がるんです！」
ホントー？？？
ま、本当かどうかはともかく、
せっかくだし、大きい方を買っておこうかな。
と思いつつも、それにしてもこんなにたくさん
シジミがあったら、他の食べ方はないものか
そーだ、シジミ屋さんに聞くのが一番！
と思い
「お味噌汁以外の美味しい食べ方ってあるんですか？」
と聞いてみました。
すると、
「鍋とか、パスタに入れても良い出汁がでておいしですよ。」
えええええええ？
シジミのパスタかぁ。
やってみようかな。
と思いやってみたのがこのパスタ。
エリンギと長ネギも投入しました。
味付けは塩とオリーブオイル
それと、白コショウ。
おじさん、本当に美味しかった！！
アサリのパスタも大好きですが、
シジミでもいけるんですね。
ところで、シジミ君は
少し残して、残ったシジミは今冷凍庫にいます。
本当に美味しくなるかどうか
実験するのが楽しみです。