ミッドナイト　デザート


今日は、コラーゲン摂取を意識してミカンゼリーを作りました。
ゼリーはゼリーでも夜中のデザート用にリキュールを２種類使用した
大人のゼリー。
イタリアのホワイトアマレット・オペラをベースに。
このリキュール、フルーツジュースと相性がとっても良いので、
今回は家の冷蔵庫にあった、オレンジジュースとマンゴジュースで
ミックスして缶ミカンのミカンを固めました。
そして、それをカクテルグラスに盛り付けて、仕上げに
リモンチェッロをトッピング。
おいしそうでしょ！